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BORRIQUITO CAFÉ
27 RUE DES PARADOUX 31000 TOULOUSE
OUVERT DU MARDI AU SAMEDI À PARTIR DE 17H
ET LE MIDI SUR RÉSERVATION



TEL : 05 61 55 30 08

Le Borriquito Café à Toulouse Le Borriquito Café à Toulouse Le Borriquito Café à Toulouse

NOTRE CARTE

Prix nets, service compris

NOS FORMULES & TABLAfleche noir
LES FORMULES GROUPES
ASSORTIMENT DE TAPAS :
Tapas froides / Tapas en friture / Grillades
+ 1 litre pour 4 personnes : Sangria ou Bière

21€ / pers.
ASSORTIMENT DE TAPAS :
Tapas froides / Tapas en friture / Grillades
+ Pâtisserie ou shooter
+ 1 litre pour 2 personnes : Sangria ou Bière

26€ / pers.
FORMULE ÉTUDIANTE
Du lundi au mercredi sur réservation uniquement à partir de 10 personnes.

16,50€ / pers.
LES TABLAS 2 pers. 3 pers.
TAPAS

26€ 39€
CHARCUTERIE ET FROMAGE
fabrication artisanale, origine Pyrénées

22€ /
À LA CARTE fleche noir
LES TAPAS
TAPAS DU CHEF
découverte du mois
7€
PAN DE CRISTAL CON TOMATE
3€
PAN DE CRISTAL CON TOMATE Y SERRANO
9€
PATATAS TRADITIONNELLES
5€
PINCHOS DE MAGRET
miel, framboise
7€
PINCHOS DE BOEUF
grillé, échalotes
7€
CROQUETAS DE POULET
aiguillettes, crème oignon, citron
6€
TATAKI DE THON
longe de thon marinée, grillée
7.5€
COUTEAUX
persillés à la plancha
7€
GAMBAS À L'AJILLO
persillées à la plancha
9€
CAMEMBERT RÔTI
échalote confite
9€
PIMIENTO DE PADRONES
grillés à la fleur de sel
5€
CALAMARS À LA ROMAINE
6€
CALAMARS À LA ROMAINE
6€
GRATIN DE RAVIOLES
aux champignons
8€
FROMAGE ARTISANAL DES PYRÉNÉES
Maison Coumes, 3 mois d’affinage
8€
OS A MOELLE
7€
CEVICHE DE PULPO
poulpe mariné au citron, tomates, oignons
7€
BRUSCHETTA JAMBON
magret, chutney de saison
7€
BRUSCHETTA CATALANE
jambon de pays, brebis
8€
LES PLATS
GRILLADES
BROCHETTE DE BOEUF
au grill, échalotes
14€
BROCHETTE DE MAGRET
miel framboise
14€
PAVÉ DE THON
14.5€
GAMBAS À L'AJILLO
persillées à la plancha
16€
BURGERS
BORRIQ
boeuf haché, oeuf, fromage
14€
OCCITAN
magret, fromage
14€
LE FERMIER
poulet pané, jambon de Pays, fromage
14€
VÉGÉTARIEN
VÉGÉTARIEN
avec ou sans poisson
12€
Tous nos plats sont accompagnés de pommes de terre persillées et salade
DESSERTS fleche noir
NOS DESSERTS
MOELLEUX AU CHOCOLAT
coeur coulant au choix : nutella, confiture lait, praliné
6€
CRÈME CATALANE
6€
DESSERT DU CHEF
6€
CHEESE CAKE
6€
FROMAGE ARTISANAL DES PYRÉNÉES
Maison Coumes, 3 mois d’affinage
8€
TABLA DESSERT
assortiment de 4 desserts
20€
Gâteau d'anniversaire personnalisé sur réservation
COCKTAILSfleche noir
LES COCKTAILS 20cl 1L
SANGRIA MAISON
3€ / 12cl 10€
TIXANA MAISON
4€ / 12cl 12€
MOJITO
rhum, citron, menthe, sucre de canne
6€ 23€
CAÎPIRINHA
cachaça, citron vert, sucre de canne
6€ 23€
COSMOPOLITAIN
vodka, triple-sec, cranberries, citron
6€ 23€
CUBA-LIBRE
rhum, citron vert, coca
6€ 23€
MARGARITA
tequila, triple sec, citron
6€ 23€
DAÏQUIRI
rhum, citron, sucre de canne (nature ou fruits rouges)
6€ 23€
TI PUNCH
rhum, citron, sucre de canne
6€ 23€ / 50cl
LONG ISLAND
vodka, gin, triple sec, tequila, rhum, coca, citron
6€ 23€
SEX ON THE BEACH
vodka, liqueur de pêche, orange, cranberry
6€ 23€
RUSSE BLANC
vodka, kahlùa, lait
6€ 23€
PIÑA-COLADA
rhum, lait de coco, ananas
6€ 23€
SPRITZ
Aperol, prosecco, Perrier
7€ /
LE COMPTOIR D'ALEXINE 20cl 1L
MAÏ TAÏ
rhum ambré, cointreau, sirop d’orgeat, citron vert
6€ /
GERMAINE
st Germain, cranberries, citron, bière
6€ /
FIZZ*
gin, citron vert, sucre de canne, Perrier *traces de lait
6€ /
BASIL SMASH
gin, basilic, citron, tonic
6€ 23€
JAMES BOND
vodka, champagne, framboise
6€ 23€
CLANDESTINO
vodka, manzana, banane, fraise
6€ 23€
SANS ALCOOL
virgin mojito ou cocktail maison fruité
4€ 18€
LES CHUPITOS 2cl
VODKA AROMATISÉE
2.5€ (10€ les 5)
EXTRAS
voir ardoise
4€ (20€ les 6)
VINS & BIÈRES fleche noir
VINS ROUGES12cl75cl
LES PUISSANTS
Rioja - Torre Aldea
100 % Tempranillo, vif et généreux
3.5€ 14€
Ribera del Duero - Acappela
Fût de chêne, fruits mûrs et réglisse
4.5€ 23€
AOP Malepère - domaine Belveze
Un vin riche, notes de cerise
/ 19€
AOP Pic St Loup - Coteaux du Languedoc
ermitage du pic, cuvée tour de pierre - Notes de garrigue, finale aux saveurs de moka et pruneau
/ 25.5€
CUVÉE BORRIQUITO
IGP Pays d'Oc ¿ Holà que tal ?
Simple et efficace pour nos afficionados
3.5€ 13.5€
FRAIS
AOP St Nicolas de Bourgueil
domaine Marie Dupin - Robe rubis, nez de fruits noirs, tanins enrobés
/ 25€
FRUITÉ
IGP St Guilhem le Désert
le loup dans la bergerie - Proche du Pic, nez de cerises, robe grenat
/ 25€
AOP Minervois
c. Lagrave, cuvée Tristan et Julien - Tanins veloutés, saveurs de cassis et de violette
/ 19€
ÉPICÉ
AOP Faugères
d. St Antonin, cuvée les jardins - Élevé sur des terres de schiste, épicé, saveurs de fruits mûrs
/ 21€
AOP Fronton
château le Roc - Robe rouge, saveurs de réglisse et cassis
/ 17€
VINS BLANCS12cl75cl
SEC
IGP de l'Hérault
domaine de Bon Augure - 100% Chardonnay, frais, gourmand, le Chablis du Languedoc
/ 26€
IGP Côtes de Gascogne
domaine de Laguille - Vif et rafraîchissant avec des notes d'agrumes
3.5€ 14€
DOUX ET FRUITÉ
IGP Côtes de Gascogne
domaine de Laguille - Équilibré, rondeur sucrée et délicate. Un petit Bonbon
4€ 18€
VINS ROSÉS12cl75cl
PROVENCE
AOP Coteaux varois
domaine de Garbelle - Robe grise, frais en bouche, notes de fruits exotiques
/ 24€
FRUITÉ
AOP Minervois
château Lagrave - Nez pur et robe brillante pour une saveur gelée de framboise
4€ 17€
SEC
AOP Faugères
cuvée les Jardins, d. St Antonin - Rose pâle et fruité. Arômes fruits exotiques et petits fruits rouges
/ 20€
LES BIÈRES 25cl 50cl 1L
HOEGAARDEN
blanche
3.5€ 7€ 14€
STELLA ARTOIS
blonde
2.5€ 5€ 10€
DESPERADOS, CORONA / 33cl 5€

Nos tablas et formules LES TABLAS &
FORMULES

Plats et tapas à la carte À LA CARTE

Les desserts DESSERTS

Nos Cocktails & Chupitos COCKTAILS & CHUPITOS L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé,
à consommer avec modération

Les vins et les bières VINS & BIÈRES

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