TENDANCE & CONVIVIALITÉ À L'ESPAGNOLE
AU COEUR DU VIEUX TOULOUSE...
- BAR - TAPAS - MUSIQUE -
NOTRE CARTE
Prix nets, service compris
NOS FORMULES & TABLA
| LES FORMULES GROUPES | |
| ASSORTIMENT DE TAPAS : Tapas froides / Tapas en friture / Grillades + 1 litre pour 4 personnes : Sangria ou Bière |
21€ / pers. |
| ASSORTIMENT DE TAPAS : Tapas froides / Tapas en friture / Grillades + Pâtisserie ou shooter + 1 litre pour 2 personnes : Sangria ou Bière |
26€ / pers. |
| FORMULE ÉTUDIANTE Du lundi au mercredi sur réservation uniquement à partir de 10 personnes. |
16,50€ / pers. |
| LES TABLAS | 2 pers. | 3 pers. |
| TAPAS |
26€ | 39€ |
| CHARCUTERIE ET FROMAGE fabrication artisanale, origine Pyrénées |
22€ | / |
À LA CARTE
| LES TAPAS | |
| TAPAS DU CHEF découverte du mois |
7€ |
| PAN DE CRISTAL CON TOMATE |
3€ |
| PAN DE CRISTAL CON TOMATE Y SERRANO |
9€ |
| PATATAS TRADITIONNELLES |
5€ |
| PINCHOS DE MAGRET miel, framboise |
7€ |
| PINCHOS DE BOEUF grillé, échalotes |
7€ |
| CROQUETAS DE POULET aiguillettes, crème oignon, citron |
6€ |
| TATAKI DE THON longe de thon marinée, grillée |
7.5€ |
| COUTEAUX persillés à la plancha |
7€ |
| GAMBAS À L'AJILLO persillées à la plancha |
9€ |
| CAMEMBERT RÔTI échalote confite |
9€ |
| PIMIENTO DE PADRONES grillés à la fleur de sel |
5€ |
| CALAMARS À LA ROMAINE |
6€ |
| CALAMARS À LA ROMAINE |
6€ |
| GRATIN DE RAVIOLES aux champignons |
8€ |
| FROMAGE ARTISANAL DES PYRÉNÉES Maison Coumes, 3 mois d’affinage |
8€ |
| OS A MOELLE |
7€ |
| CEVICHE DE PULPO poulpe mariné au citron, tomates, oignons |
7€ |
| BRUSCHETTA JAMBON magret, chutney de saison |
7€ |
| BRUSCHETTA CATALANE jambon de pays, brebis |
8€ |
| LES PLATS | |
| GRILLADES | |
| BROCHETTE DE BOEUF au grill, échalotes |
14€ |
| BROCHETTE DE MAGRET miel framboise |
14€ |
| PAVÉ DE THON |
14.5€ |
| GAMBAS À L'AJILLO persillées à la plancha |
16€ |
| BURGERS | |
| BORRIQ boeuf haché, oeuf, fromage |
14€ |
| OCCITAN magret, fromage |
14€ |
| LE FERMIER poulet pané, jambon de Pays, fromage |
14€ |
| VÉGÉTARIEN | |
| VÉGÉTARIEN avec ou sans poisson |
12€ |
| Tous nos plats sont accompagnés de pommes de terre persillées et salade | |
DESSERTS
| NOS DESSERTS | |
| MOELLEUX AU CHOCOLAT coeur coulant au choix : nutella, confiture lait, praliné |
6€ |
| CRÈME CATALANE |
6€ |
| DESSERT DU CHEF |
6€ |
| CHEESE CAKE |
6€ |
| FROMAGE ARTISANAL DES PYRÉNÉES Maison Coumes, 3 mois d’affinage |
8€ |
| TABLA DESSERT assortiment de 4 desserts |
20€ |
| Gâteau d'anniversaire personnalisé sur réservation | |
COCKTAILS
| LES COCKTAILS | 20cl | 1L |
| SANGRIA MAISON |
3€ / 12cl | 10€ |
| TIXANA MAISON |
4€ / 12cl | 12€ |
| MOJITO rhum, citron, menthe, sucre de canne |
6€ | 23€ |
| CAÎPIRINHA cachaça, citron vert, sucre de canne |
6€ | 23€ |
| COSMOPOLITAIN vodka, triple-sec, cranberries, citron |
6€ | 23€ |
| CUBA-LIBRE rhum, citron vert, coca |
6€ | 23€ |
| MARGARITA tequila, triple sec, citron |
6€ | 23€ |
| DAÏQUIRI rhum, citron, sucre de canne (nature ou fruits rouges) |
6€ | 23€ |
| TI PUNCH rhum, citron, sucre de canne |
6€ | 23€ / 50cl |
| LONG ISLAND vodka, gin, triple sec, tequila, rhum, coca, citron |
6€ | 23€ |
| SEX ON THE BEACH vodka, liqueur de pêche, orange, cranberry |
6€ | 23€ |
| RUSSE BLANC vodka, kahlùa, lait |
6€ | 23€ |
| PIÑA-COLADA rhum, lait de coco, ananas |
6€ | 23€ |
| SPRITZ Aperol, prosecco, Perrier |
7€ | / |
| LE COMPTOIR D'ALEXINE | 20cl | 1L |
| MAÏ TAÏ rhum ambré, cointreau, sirop d’orgeat, citron vert |
6€ | / |
| GERMAINE st Germain, cranberries, citron, bière |
6€ | / |
| FIZZ* gin, citron vert, sucre de canne, Perrier *traces de lait |
6€ | / |
| BASIL SMASH gin, basilic, citron, tonic |
6€ | 23€ |
| JAMES BOND vodka, champagne, framboise |
6€ | 23€ |
| CLANDESTINO vodka, manzana, banane, fraise |
6€ | 23€ |
| SANS ALCOOL virgin mojito ou cocktail maison fruité |
4€ | 18€ |
| LES CHUPITOS | 2cl | |
| VODKA AROMATISÉE |
2.5€ (10€ les 5) | |
| EXTRAS voir ardoise |
4€ (20€ les 6) | |
VINS & BIÈRES
| VINS ROUGES | 12cl | 75cl |
| LES PUISSANTS | ||
| Rioja - Torre Aldea 100 % Tempranillo, vif et généreux |
3.5€ | 14€ |
| Ribera del Duero - Acappela Fût de chêne, fruits mûrs et réglisse |
4.5€ | 23€ |
| AOP Malepère - domaine Belveze Un vin riche, notes de cerise |
/ | 19€ |
| AOP Pic St Loup - Coteaux du Languedoc ermitage du pic, cuvée tour de pierre - Notes de garrigue, finale aux saveurs de moka et pruneau |
/ | 25.5€ |
| CUVÉE BORRIQUITO | ||
| IGP Pays d'Oc ¿ Holà que tal ? Simple et efficace pour nos afficionados |
3.5€ | 13.5€ |
| FRAIS | ||
| AOP St Nicolas de Bourgueil domaine Marie Dupin - Robe rubis, nez de fruits noirs, tanins enrobés |
/ | 25€ |
| FRUITÉ | ||
| IGP St Guilhem le Désert le loup dans la bergerie - Proche du Pic, nez de cerises, robe grenat |
/ | 25€ |
| AOP Minervois c. Lagrave, cuvée Tristan et Julien - Tanins veloutés, saveurs de cassis et de violette |
/ | 19€ |
| ÉPICÉ | ||
| AOP Faugères d. St Antonin, cuvée les jardins - Élevé sur des terres de schiste, épicé, saveurs de fruits mûrs |
/ | 21€ |
| AOP Fronton château le Roc - Robe rouge, saveurs de réglisse et cassis |
/ | 17€ |
| VINS BLANCS | 12cl | 75cl |
| SEC | ||
| IGP de l'Hérault domaine de Bon Augure - 100% Chardonnay, frais, gourmand, le Chablis du Languedoc |
/ | 26€ |
| IGP Côtes de Gascogne domaine de Laguille - Vif et rafraîchissant avec des notes d'agrumes |
3.5€ | 14€ |
| DOUX ET FRUITÉ | ||
| IGP Côtes de Gascogne domaine de Laguille - Équilibré, rondeur sucrée et délicate. Un petit Bonbon |
4€ | 18€ |
| VINS ROSÉS | 12cl | 75cl |
| PROVENCE | ||
| AOP Coteaux varois domaine de Garbelle - Robe grise, frais en bouche, notes de fruits exotiques |
/ | 24€ |
| FRUITÉ | ||
| AOP Minervois château Lagrave - Nez pur et robe brillante pour une saveur gelée de framboise |
4€ | 17€ |
| SEC | ||
| AOP Faugères cuvée les Jardins, d. St Antonin - Rose pâle et fruité. Arômes fruits exotiques et petits fruits rouges |
/ | 20€ |
| LES BIÈRES | 25cl | 50cl | 1L |
| HOEGAARDEN blanche |
3.5€ | 7€ | 14€ |
| STELLA ARTOIS blonde |
2.5€ | 5€ | 10€ |
| DESPERADOS, CORONA / 33cl | 5€ | ||
LES TABLAS &
FORMULES
À LA CARTE
DESSERTS
COCKTAILS & CHUPITOS
L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé,
à consommer avec modération
VINS & BIÈRES
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